Vegetarisch leben und sich ohne Fleisch zu ernähren ist eine bewusste Willensentscheidung. Sie wurde uns nicht in die Wiege gelegt. Manche Menschen meinen, Vegetarismus wäre wider der Natur. Menschen, dies… Weiterlesen
Gesättigte Fettsäuren sind sicherlich fast jedem ein Begriff. Doch was versteht man darunter? Wie wirken diese Art der Fette in unserem Körper? Hier bei gesuoptimal erfahren Sie mehr. Der Körper… Weiterlesen
Kurzum, Paprika ist sehr gesund, sie durchblutet Magen, Herz und Haut. Außerdem punktet sie mit allerlei gesunden Inhaltsstoffen. Die Paprika ist wertvolle Rohkost und roh viel gesünder als gekocht, denn… Weiterlesen
Spargel ist gesund, weshalb er früher als wichtige Heilpflanze galt und sogar im amtlichen Arzneibuch verzeichnet war. Apotheken hielten stets einen Vorrat. Doch was steckt in ihm, weshalb die edle… Weiterlesen
Leiden Sie nach Milchprodukten an Symptomen wie Völlegefühl, Blähungen oder Bauchschmerzen? Möglicherweise steckt eine Laktoseintoleranz dahinter. Zunächst das Gute vorweg: Laktoseintoleranz ist keine Krankheit im eigentlichen Sinn. Da sie jedoch… Weiterlesen
Wer zu tief ins Glas schaut, kann am nächsten Morgen mit einem Kater rechnen. Wir verraten, wie man vorbeugt und die Folgen mildern kann. Ein Glas Sekt zum Jahreswechsel, ein… Weiterlesen
Schon vor 4000 Jahren schätzten Chinesen den Pfirsich. Die Frucht verhieß Jugend sowie Unsterblichkeit und gilt damals wie heute als besondere Köstlichkeit. Reife Pfirsiche von guter Qualität enthalten wie alle… Weiterlesen
Wer täglich mindestens eine Banane isst, tut Gutes für die Gesundheit. Ein Bananen-Snack zwischendurch ist daher bestens geeignet, die wertvollen Inhaltsstoffe aufzunehmen. Bananen sollten täglich auf dem Speiseplan stehen, denn die… Weiterlesen
Wirsingkohl ist ein beliebtes Gemüse, welches es fast das ganze Jahr über frisch zu kaufen gibt. Es ist schmackhaft, bietet viele Zubereitungsvarianten und ist gesund. Doch beachte: Wirsing im Notfall… Weiterlesen
Die mediterrane Küche ist ebenso lecker wie abwechslungsreich. Besonders die italienische Pizza sowie Variationen von Nudel- und Pastagerichten sind sehr beliebt. Die italienische Küche hält für jeden Geschmack kulinarische Köstlichkeiten… Weiterlesen
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