Lifestyle
Tipps für ein gesundes und aktives Leben
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Vegetarische Fleischersatzprodukte – was ist drin?
Vegetarische Fleischersatzprodukte sind eine gute Alternative für alle, die sich fleischlos ernähren wollen. Die Auswahl an vegetarischer Wurst, Schnitzel oder Würsten ist nicht besonders groß. Qualitativ wertvoll wohl auch nicht unbedingt. Vegetarische Fleischersatzprodukte auf dem Prüfstand: Als Basis für das Pflanzenfleisch dienen überwiegend Soja oder Weizen in Form von Tofu und Eiweißprodukten. Auch vegetarische Schnitzel auf Milchbasis gibt es im Handel. Für Geschmack sorgen viele Gewürze, viel Salz, teilweise Aromen und Hefeextrakt. Verschiedene pflanzliche Fette runden das Fleischersatzprodukt ab. Doch spricht dies alles nicht unbedingt für Qualität. Vegetarische Fleischersatzprodukte – nicht immer das drin, was drin sein sollte Vom Soja-Schnitzel bis zur vegetarischen Wurst wurden 22 Produkte für Vegetarier und…
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Reisen in ferne Länder – Tipps für die Planung
Reisen, ferne Länder besuchen, unvergessliche Eindrücke sammeln, Atemberaubendes erleben oder einfach nur entspannen und sich erholen – Sehnsüchte, die mit Urlaub und Ferien verbunden sind. Damit das Reisen in ferne Länder außerhalb Europas und somit der Urlaub auch wirklich die ersehnten Urlaubswünsche erfüllt ist es sinnvoll, im Vorfeld wichtige Dinge zu klären. Sammeln Sie umfangreiche Informationen über das in Frage kommende Reiseziel. Egal, ob ein Aufenthalt im fernen Land für einige Wochen oder mehrere Monate beabsichtigt ist, rechtzeitiges Planen sowie Wissenswertes über gesetzliche Bestimmungen des Reiseziels sowie eine fundierte Gesndheitsvorsorge im Gepäck zu haben, erleichtern die Durchführung der Reise in ferne Länder. Reisen in ferne Länder – auf was man…
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Chia Samen – wirklich ein Superfood ?
Was verspricht der exotische Chia Samen und welche Inhaltsstoffe machen ihn so wertvoll? Ist er wirklich als gesundes Beiwerk eine sinnvolle Nahrungsergänzung? Oder erheben kommerziell gesteuerte Interessen den Chia Samen zum sogenannten Superfood? Bereits die Mayas und Azteken sollen die gesunden Chia Samen gekannt und verzehrt haben. Zwar gab es wahrscheinlich damals kein Müsli, doch heutzutage streuen Gesundheitsbewusste die Körner gern über die beliebte Frühstücksvariante. Doch ein Superfood? Was den Chia Samen auszeichnet Ursprünglich stammt der Chia Samen aus Mexiko und Guatemala. Seit Urzeiten wurden die Samen der täglichen Ernährung beigemengt. Bereits die Mayas und Azteken sollen die gesunden Samen mit dem geheimnisvollen Namen gekannt und verzehrt haben. Die Erkenntnis…
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Kopfhautjucken – wie man den Juckreiz besiegt
Kopfhautjucken ist äußerst unangenehm. Zudem regt es ständig den Impuls zum Kratzen an. Um das lästige Jucken endgültig zu besiegen ist es sinnvoll, nach den Ursachen für den Juckreiz zu suchen. Kopfhautjucken tritt meist durch übermäßige Pflege auf. Auch das Auftragen kosmetischer Haarstyling Produkte kann den unangenehmen Juckreiz auslösen. Vor allem, wenn die Produkte täglich verwendet werden und womöglich mehrere Tage auf der Kopfhaut verbleiben. Meist bringt der Wechsel auf milde sowie ph-neutrale Shampoos sowie das Weglassen von Haarspray, Gel oder ähnliches bereits Linderung. Hilfreiche Tipps gegen Kopfhautjucken helfen, auf natürlichem Wege den Juckreiz loszuwerden. Dies gilt allerdings nur, sofern keine organischen Grunderkrankungen Ursachen für das Kopfhautjucken sind. Kopfhautjucken –…
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Bananen – Snack für Darm und Gesundheit
Wer täglich mindestens eine Banane isst, tut Gutes für die Gesundheit. Ein Bananen-Snack zwischendurch ist daher bestens geeignet, die wertvollen Inhaltsstoffe aufzunehmen. Bananen sollten täglich auf dem Speiseplan stehen, denn die wertvollen Inhaltsstoffe der Frucht sind nahrhaft und gut für die Gesundheit. Warum also nicht öfter mal einen Bananen-Snack genießen? Bananen sind allseits beliebt. Wer aber nun meint, der Verzehr von Bananen ist nur sinnvoll bei Durchfall oder als kalorienarme Zwischenmahlzeit, der irrt gewaltig! Zwar punktet die Banane mit nur 90 Kalorien pro 100 Gramm und sollte schon deshalb so manch anderem Snack vorgezogen werden, doch hat sie noch viel mehr zu bieten. Um den vollen Bananen-Snack Geschmack zu genießen, sollten…
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Vegetarisch leben – gesund ohne Fleisch
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Leinöl – Lieferant für Omega-3-Fettsäuren
Leinöl ist ein Allroundtalent in Sachen Gesundheit. Im Leinöl stecken mehr Omega-3-Fettsäuren als in fettem Fisch wie Hering, Thunfisch oder Makrele. Die positive Wirkungsweise der Omega-3-Fettsäuren auf den gesamten Körper ist inzwischen belegt. Da Omega-3-Fettsäuren zu den essentiellen, d. h mehrfach ungesättigten Säuren gehören und damit nicht vom Körper selbst hergestellt werden können, müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Reichlich enthalten sind sie in fettem Seefisch wie Hering, Thunfisch oder Makrele. Auch Öle, wie z.B. Leinöl, enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Um den täglichen Bedarf der essentiellen Fettsäuren zu decken empfiehlt es sich, Nahrungsmittel mit entsprechenden Anteilen zu verzehren. Nun ist es kaum ratsam, jeden Tag fetten Fisch…
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Mediterrane Küche – Kochen wie ein Italiener
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Heidelbeeren – Beeren für die Blutgefäße
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Wirsing – Im Notfall gegen Schmerzen
Wirsingkohl ist ein beliebtes Gemüse, welches es fast das ganze Jahr über frisch zu kaufen gibt. Es ist schmackhaft, bietet viele Zubereitungsvarianten und ist gesund. Doch beachte: Wirsing im Notfall hat sich außerdem bestens bewährt! Viele Kohlarten sind fast das ganze Jahr über erhältlich. So auch der Wirsing. Doch obwohl der grüne Krauskopf eher dem winterlichen Speiseplan zugeordnet gilt, schmeckt er auch im Sommer. Denn er eignet sich mit seinen dicken grünen Blättern auch für die sommerlich leichtere Küche. Zum Beispiel als Füllung in einer Lasagne oder als Gemüsepfanne mit Tomaten und Zwiebeln. Egal, ob wir den Wirsing nun im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter dem Speiseplan zufügen – gesund…
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Mediterrane Küche – Kochen wie ein Italiener
Die mediterrane Küche ist ebenso lecker wie abwechslungsreich. Besonders die italienische Pizza sowie Variationen von Nudel- und Pastagerichten sind sehr beliebt. Die italienische Küche hält für jeden Geschmack kulinarische Köstlichkeiten bereit. Egal, ob Pizza, Pasta, Fisch oder Meeresfrüchte – wer einmal die ebenso schmackhafte wie abwechslungsreiche Vielfalt italienischer Speisen kennengelernt hat, wird immer wieder Appetit darauf verspüren. Viele haben ihren „Lieblingsitaliener“ wahrscheinlich längst entdeckt; den Restaurantbesuch inzwischen zur angenehmen Gewohnheit auserkoren. Doch warum nur italienisch essen? Auch italienisch kochen nach original italienischen Rezepten steigert den Appetit und schont auf Dauer den Geldbeutel. Kochen wie ein echter Italiener Ihnen fehlt oft die nötige Zeit, sich Gedanken über ein echt italienisches Gericht…
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