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Krill Öl – wertvoller Schatz aus den Tiefen des Ozeans
Euphausia superba wird Ihnen wahrscheinlich wenig sagen, das aus dieser Art von Krebstieren gewonnene Krill Öl dafür bestimmt umso mehr. Das für die Gesundheit so wertvolle Krill Öl wird aus Krebstieren der Familie der Euphausiidae gewonnen. Die Art der Kleinkrebse lebt in den klaren und kalten Gewässern um die Antarktis und bildet die größte Biomasse auf der Erde. Die rund 6 Zentimeter langen Kleinkrebse treten in riesigen, teils kilometerlangen Schwärmen auf. Um den Krill für die Verarbeitung von Krill Öl zu fischen, muss bis zum Einbruch der Dunkelheit gewartet werden, da sie dann an die Oberfläche kommen und sich nicht wie bei Helligkeit in die Tiefen des Ozeans zurückziehen. Der…
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Leinöl – Lieferant für Omega-3-Fettsäuren
Leinöl ist ein Allroundtalent in Sachen Gesundheit. Im Leinöl stecken mehr Omega-3-Fettsäuren als in fettem Fisch wie Hering, Thunfisch oder Makrele. Die positive Wirkungsweise der Omega-3-Fettsäuren auf den gesamten Körper ist inzwischen belegt. Da Omega-3-Fettsäuren zu den essentiellen, d. h mehrfach ungesättigten Säuren gehören und damit nicht vom Körper selbst hergestellt werden können, müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Reichlich enthalten sind sie in fettem Seefisch wie Hering, Thunfisch oder Makrele. Auch Öle, wie z.B. Leinöl, enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Um den täglichen Bedarf der essentiellen Fettsäuren zu decken empfiehlt es sich, Nahrungsmittel mit entsprechenden Anteilen zu verzehren. Nun ist es kaum ratsam, jeden Tag fetten Fisch…
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