Von Mitte Mai bis in den August hinein gibt es hierzulande frische Erdbeeren. Die aromatischen Früchte schmecken lecker, sind gesund und helfen sogar beim Abnehmen. Man sieht es der roten Frucht nicht an, und doch steckt Bemerkenswertes in ihr. Bereits 150 g Erdbeeren decken den Tagesbedarf an Vitamin C. Bei nur rund 40 Kalorien pro 100 g sind die Früchte zudem ein idealer Helfer beim Abnehmen und als Zwischenmahlzeit bestens geeignet. Allerlei gesundheitsfördernde Stoffe im Fruchtfleisch der Beeren warten auf ihren Einsatz. Mit Pektin Flavon Gerbstoffen sowie Kalium Kalzium Phosphor und Eisen sorgen Erdbeeren für gute Verdauung sowie Reinigung der Schleimhäute. Neben fiebersenkenden Eigenschaften wird den roten Früchten eine wundheilende…