Vitalstoffe sind essentiell für den menschlichen Organismus. Neben Mineralien gehören u. a. Spurenelemente und Vitamine zur Gruppe der Vitalstoffe. Die antioxidative sowie gesundheitsfördernde Wirkung macht sie so wertvoll. Auf der „Vitamin-Skala“ stehen die Vitamine C und E ganz oben. Wir alle benötigen Vitalstoffe in ausreichender Menge. Sie sind wichtig für zahlreiche Prozesse beim Ablauf unserer komplexen Körperfunktionen sowie zum Erhalt der Vitalität. Vitalstoffe dienen der Gesundheit. Darüber hinaus können sie im Krankheitsfalle die Genesung fördern, wie etwa bei Erkältungskrankheiten die erhöhte Einnahme von Vitamin C. Viele Vitalstoffe kann der Körper nicht selbst herstellen, sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Den vollständigen Bedarf an Vitalstoffen allein durch die Nahrung zu…