Leinöl ist ein Allroundtalent in Sachen Gesundheit. Im Leinöl stecken mehr Omega-3-Fettsäuren als in fettem Fisch wie Hering, Thunfisch oder Makrele. Die positive Wirkungsweise der Omega-3-Fettsäuren auf den gesamten Körper ist inzwischen belegt. Da Omega-3-Fettsäuren zu den essentiellen, d. h mehrfach ungesättigten Säuren gehören und damit nicht vom Körper selbst hergestellt werden können, müssen sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Reichlich enthalten sind sie in fettem Seefisch wie Hering, Thunfisch oder Makrele. Auch Öle, wie z.B. Leinöl, enthalten einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren. Um den täglichen Bedarf der essentiellen Fettsäuren zu decken empfiehlt es sich, Nahrungsmittel mit entsprechenden Anteilen zu verzehren. Nun ist es kaum ratsam, jeden Tag fetten Fisch…